Le miel des pénitents

Situé dans les Alpes de Haute Provence (04) aux Mées ,entre la montagne de LURE et le Plateau de VALENSOLE, les abeilles dont je suis le gardien produisent différents types de miel et trésors de la ruche. J’ai créé le «Miel des Pénitents» en 2019, par passion et par engagement pour la nature et la biodiversité mais aussi pour proposer des produits au plus proche de ceux que vous pourriez trouver dans leur milieu naturel. L’ensemble de ma production est labellisé IGP Provence Label rouge pour garantir la zone de production et Bio afin de vous apporter uniquement les vertus et les bienfaits de l’exceptionnel travail des abeilles, tout simplement.

L'apiculteur récoltant

Lionel Chauvet

Les abeilles produisent toute l'année le nectar tant convoité appelé "miel" tout en choisant leurs fleurs avec précision et réflexion afin de produire avec la meilleure qualité possible et pouvoir le préserver pour se nourrir

En provence la fleur emblématique est la lavande, elle produit un miel très clair à la vue, très onctueux et très doux au goût. Une des spécialité de la région mais produit en moins grande quantité en France à cause du nombre peu important des champs de lavande, cette production est donc concentré pricipalement en provence.

Heuresement chez nous, nous trouvons de bons endroits pour produire en agriculture biologique (BIO) et sommes situés dans le département des alpes-de-hautes-provences (04) afin de produire avec le label IGP et le label rouge

Nos labels

 

Miel des pénitents - chemin de la marseillaise - 04190 Les Mées 06 20 78 18 68 mieldespenitents@gmail.com